Что такое селен и для чего он нужен в организме?

Содержание:

• Что такое селен?
• Для чего нужен селен в организме?
• Источники селена
• Пищевые добавки и витаминные комплексы с селеном
• Признаки дефицита и избытка селена в организме
• Правила употребления добавок с селеном

Селен – один из незаменимых микроэлементов, который имеет чрезвычайно важные функции для организма женщины или мужчины и играет значительную роль в работе всех антиоксидантных систем, а также – обмена гормонов щитовидной железы. Дефицит селена препятствует нормальной работе многих органов и систем организма.

Что такое селен?

Ученые открыли этот химический элемент более двухсот лет назад. Однако, селен и его польза, и его значение для организма человека долго оставались вне поля зрения ученых. Активные исследования о влиянии селена и биохимических процессов, в которых он участвует, начались лишь во второй половине прошлого столетия.

Селен – микроэлемент, жизненно важный для организма женщин и мужчин. Термин "микроэлемент" означает, что он нужен человеку в микроскопических дозах. Тем не менее, как его избыток, так и дефицит может негативно повлиять на состояние здоровья. С нехваткой селена в организме ученые связывают некоторые тяжелые и опасные патологии: от цирроза печени и онкологических процессов, до заболеваний мозга, и даже – респираторных заболеваний.

В организме человека селен чаще всего присутствует в виде селеноцистеина, который:

• необходим для многих видов биохимических процессов;
• имеет большое значение для работы антиоксидантной системы;
• обеспечивает возможность синтеза тиреоидных гормонов;
• поддерживает работу репродуктивной системы.

Для чего нужен селен в организме?

Прежде чем приобрести витаминный комплекс, содержащий этот микроэлемент, не лишним будет узнать, что такое селен и для чего он нужен человеку. Обычно микроэлемент, поступающий в организм человека с продуктами, необходим для образования селенопротеинов, являющихся структурными компонентами чрезвычайно важных ферментов, которые необходимы для работы репродуктивной системы организма, поддержания мышечных функций и профилактики репродуктивных процессов.

Кроме этого, селен имеет большое значение для ряда важных процессов в организме.

• Поддержание сердечно-сосудистой системы. При участии селена синтезируется фермент, защищающий клетки от разрушительного воздействия свободных радикалов. При дефиците селена, клетки становятся более уязвимыми, ослабевают и погибают. Это может стать причиной проблем с сосудами и повысить риск заболеваний сердца.
• Повышение фертильности – именно поэтому селен для женщин и мужчин всегда очень важен. Микроэлемент участвует в биосинтезе тестостерона, способствует образованию и нормальному развитию мужских половых клеток. Ткань тестикул содержит значительные концентрации селена, что обеспечивает соответствующее качество спермы.
• Замедление процессов старения клеток организма. Селен – один из микроэлементов, который известен, как мощный антиоксидант. Он защищает клетки от разрушительного действия свободных радикалов, улучшает проницаемость клеточных мембран и продлевает продолжительность их жизни.
• Профилактика образования опухолей. В процессе исследований была доказана эффективность микроэлемента для предотвращения рака предстательной железы, легких, пищевода, печени и поджелудочной железы.
• Доказана польза селена для улучшения функции скелетно-мышечной системы. Благодаря достаточному содержанию селена в рационе, улучшается работа мышц, повышается выносливость и снижается чувство усталости после значительных физических нагрузок.
• Селен имеет большое значение для синтеза гормонов щитовидной железы и регулирует их активность, благоприятно влияет на ее работу. Поддерживая нормальный уровень селена, можно обеспечить эффективную профилактику некоторых опасных хронических заболеваний.
• Изучение влияния селена на состояние иммунной системы продолжается, однако уже сегодня известно, что селен усиливает работу клеток иммунной системы (лимфоцитов и макрофагов), которые борются с возбудителями инфекций и уничтожают образующиеся в организме раковые клетки. Доказано, что селен способствует снижению риска развития злокачественных новообразований в печени пациентов, больных гепатитом B и C. Кроме этого, этот микроэлемент имеет чрезвычайно важное значение для лиц с ВИЧ. Если уровень селена в плазме крови снижается, то, соответственно, уменьшается и количество лимфоцитов, отвечающих за реакцию иммунитета на инфекцию.
• Есть гипотеза, что снижение усвоения селена с возрастом и связанный с этим фактом, дефицит микроэлемента, является фактором риска заболеваний, характерных для лиц пожилого возраста – болезни Альцгеймера, болезни Паркинсона. Селен, как мощный антиоксидант, способен предотвратить повреждение клеток головного мозга и центральной нервной системы и избежать снижения когнитивных функций – памяти, внимания, способности к обучению.

Для селена норма потребления в сутки для женщин и мужчин составляет 55 микрограммов. Беременным женщинам необходимо до 60 микрограммов, а во время кормления грудью суточная норма потребления селена увеличивается до 70 микрограммов.

Источники селена

Селен есть во многих продуктах растительного и животного происхождения – продуктах переработки зерновых, мясе, рыбе, экзотических морепродуктах, орехах. Однако если возникает дефицит селена, врачи рекомендуют подобрать соответствующие пищевые добавки, которые помогут восстановить нормальный баланс селена в организме.

Продукты, богатые селеном

Составляя повседневный рацион, важно учесть, что количество потребляемого селена зависит не только от вида продуктов, но и от способа их приготовления. Вот несколько продуктов, отличающихся высоким содержанием селена.

• Бразильский орех – плоды растения, распространенного в Южной Америке. В 30 г плодов содержится до 540 мкг селена!
• Блюда из цельнозерновой пшеничной муки и цельной пшеницы достаточно эффективно помогают восстанавливать дефицит необходимого микроэлемента. Ведь в 100 г пшеницы содержится до 70 мкг селена.
• Гречневая крупа – по содержанию селена не уступает пшенице.
• Куриная печень – кроме высокого содержания железа и витаминов, помогает поддерживать надлежащий уровень селена. Его содержание – почти 55 мкг на 100 г продукта.
• Креветки – чрезвычайно богаты ценными нутриентами и легкоусвояемыми белками. Только 100 г продукта способны удовлетворить до 60 % суточной потребности в селене. Диетологи рекомендуют употреблять их в отварном виде.
• Семена подсолнуха также известны как продукт с высоким содержанием селена. В 100 г семян содержится до 80 мкг микроэлемента. Однако диетологи рекомендуют потреблять ежедневно не более 30-50 г такого продукта.
• Сардина, вкусная и доступная рыба, отлично усваивается организмом, к тому же она является отличным поставщиком белка. Кроме этого, в стограммовой порции рыбы содержится более 50 мкг селена. Таким образом, обычная банка консервов из сардины содержит почти 70 % суточной дозы этого микроэлемента.

Кроме этого, большое количество селена имеется в красном мясе и овсяных хлопьях.

Пищевые добавки и витаминные комплексы с селеном

Иногда недостаток селена для организма не удается исправить исключительно благодаря рациону. В таком случае на помощь приходят пищевые добавки и минеральные комплексы с точно определенным содержанием селена. Интернет-магазин "Рідні Медтехника" предлагает широкий выбор пищевых добавок и минеральных комплексов от ведущих фармацевтических компаний. В нашем каталоге вы можете приобрести такие продукты:

• Селен (L-селенометионин), 100 мкг, 180 таблеток, Country Life, который содержит важнейшие минералы для женской и мужской репродуктивной системы и поможет поддержать здоровый вид кожи, волос и ногтей. Благодаря повышенной дозировке и быстрому усвоению, комплекс активизирует защитные силы организма и будет полезным для профилактики заболеваний щитовидной железы.
• Селен POWERFUL, 500 мкг, 100 капсул, Красота и Здоровье – обеспечивает пользу для организма, его употребляют для поддержания иммунитета и защиты щитовидной железы, он позаботится о красоте волос, ногтей и кожи. Средство не содержит искусственных красителей и ароматизаторов, консервантов и ГМО.

Важно принять во внимание, что не только дефицит, но и избыток микроэлемента является вредным, и даже опасным для вашего организма. Это один из тех случаев, когда прежде чем принимать даже самый лучший минеральный комплекс, необходимо проконсультироваться с врачом и пройти медицинское обследование.

Признаки дефицита и избытка селена в организме

Прежде чем узнать, как принимать селен, стоит иметь понимание относительно основных признаков дефицита и избытка селена в организме. Как мы отметили, дефицит селена повышает риск онкологических заболеваний, ослабляет иммунитет, негативно влияет на сперматогенез и может стать одной из причин бесплодия и психических расстройств, заболеваний щитовидной железы и проблем с печенью.

Конечно, такие патологии развиваются при длительном недостатке этого важного микроэлемента в рационе. Среди характерных признаков дефицита селена:

• состояние хронической усталости;
• склонность к частым простудам;
• ухудшение зрения;
• высыпания на коже;
• болезненные ощущения в мышцах;
• повышение уровня холестерина в крови;
• ухудшение функции сердечно-сосудистой системы;
• расстройства пищеварения.

Длительное селеновое голодание может привести к развитию чрезвычайно серьезных заболеваний – инфаркта, сахарного диабета, склероза, артрита, ишемии сердца.

Чрезвычайно важно осознать, что чрезмерное потребление также вредно для организма. Длительное поступление избыточного количества селена приводит к селенозу, когда происходит ломкость и обесцвечивание ногтей, выпадение волос. Типичные признаки передозировки селена:

• болевые ощущения в суставах;
• ощущение усталости;
• повышенная нервозность и раздражительность;
• расстройства работы желудочно-кишечного тракта;
• чрезмерное потоотделение;
• запах чеснока из ротовой полости.

Дефицит и переизбыток микроэлемента достаточно схожи по симптоматике. Следовательно, необходимость употребления пищевой добавки, содержащей селен, обязательно нужно обсудить с врачом.

Селен необходим для поддержания многих функций организма, но биодобавки с ним стоит принимать, только по рекомендации специалиста. Дополнительное поступление микроэлемента в организм может быть полезным при заболеваниях щитовидной железы, например, при субклиническом гипотиреозе или аутоиммунном тиреоидите. Пополняя дефицит селена, можно уменьшить проявления заболевания.

Пищевые добавки с селеном могут помочь лицам с "возрастными" заболеваниями, сопровождающимися снижением внимания и памяти. При наличии заболеваний сердца употребление селена дополняется другими антиоксидантами.

А кому нельзя принимать селен? Употребление минеральных комплексов с селеном категорически противопоказано людям с индивидуальной непереносимостью микроэлемента, а также тем, у кого при лабораторном исследовании не подтвержден его дефицит. Кроме этого, нельзя употреблять селен лицам с тяжелыми нарушениями свертываемости крови и проблемами с почками.

Правила употребления добавок с селеном

Итак, мы выяснили, для чего пьют селен в виде пищевых добавок. Но не менее важно знать, как правильно пить селен и тщательно придерживаться этих правил.

Пищевые добавки с селеном чаще всего изготавливаются в виде капсул или таблеток. Комплексы с селеном можно принимать, независимо от времени суток. Это можно делать тогда, когда наиболее удобно, но лучше делать это во время еды. Таким образом, вы не пропустите употребление препарата и сможете избежать возможных проблем с желудком.

Не стоит забывать, что добавки с селеном могут взаимодействовать с лекарствами и другими витаминно-минеральными комплексами, которые вы принимаете. Например, этот микроэлемент может влиять на усвоение антацидов (средства от изжоги), оральных контрацептивов, кортикостероидов и препаратов для снижения уровня холестерина.

Прежде чем начать курс, стоит знать, что усвоение селена улучшается, если его принимать вместе с витамином E – в натуральных маслах, в таблетках. Обычно курс длится месяц. Разнообразие пищевых добавок помогает выбрать оптимальную дозировку в соответствии с вашей индивидуальной потребностью.

В интернет-магазине "Рідні Медтехника" вы всегда найдете широкий ассортимент качественных и безопасных пищевых добавок, которые можно заказать по демократичным ценам и с доставкой по Украине.