Растительный протеин для веганов и вегетарианцев
Растительный протеин – это белок, полученный из растительных источников. Чаще всего – из сои, риса, гороха и конопли. Он бывает не менее эффективным, чем белок животного происхождения, и даже обладает дополнительными преимуществами.
Для кого растительный протеин? Купить в Украине и Киеве в нашем интернет-магазине этот продукт рекомендуется:
- Веганам и вегетарианцам
- Аллергикам (например, тем, кто не переносит лактозу)
- Мясоедам, которые хотят получить от протеина дополнительные преимущества
Веганский протеин делает все то, что и сывороточный: увеличивает силу, участвует в построении мышц, ускоряет восстановление.
Перед приемом проконсультируйтесь с врачом! Если специалист не обозначил необходимость принимать животные белки для поддержания здоровья, ограничений в покупке продукта растительного происхождения нет.
Опровержение мифов о веган протеине
Есть несколько утверждений, которые до сих пор распространены среди спортсменов, но не соответствуют истине. Вот самые популярные:
- Соевый протеин увеличивает грудь и делает тело более женственным. Страх мужчин-бодибилдеров, который базируется на содержании фитоэстрогенов в соевом белке. Исследования показывают, что фитоэстрогены не имеют прямого влияния на рост эстрогена в организме. Утверждение, что фитоэстрогены вызывают гинекомастию, тоже под вопросом. То есть нет доказанных фактов, что веганские протеины из сои заставят вашу грудь расти. Хотя для девушек это только плюс. Среди дополнительных преимуществ – снижение вероятности заболеть раком толстой кишки, простаты и молочных желез (об этом свидетельствует низкий уровень заболеваемости в странах с высоким уровнем потребления сои).
- Конопляный протеин не дает возможности проходить допинг-контроль. Ни чувства эйфории, ни проваленного допинг-контроля не будет. Все потому, что белок конопли содержит очень незначительный процент элементов, отвечающих за кайф. А вот среди достоинств такого спортпита – уменьшение влияния токсических веществ на организм.
- В протеине для веганов много углеводов. Рис и прочие крупы считаются высокоуглеводными продуктами. Но только если это не готовое спортивное питание. В то время как сывороточные протеины на рынке содержат в среднем около 20 г белка и до 3 г углеводов, растительные – 20-24 г белка и 1-5 г углеводов. При этом в растительном спортпите больше питательных веществ.
Растительные протеины: виды
Наиболее популярные – соевый, рисовый, гороховый, киноа и конопляный.
- Соевый. Содержит 9 аминокислот, включая BCAA. Помогает снизить уровень холестерина в крови, полезен при диете. Благодаря специальной обработке содержание углеводов снижено, а глютамина (для восстановления мышц) – увеличено.
Ищете соевый изолят? Вот несколько продуктов в каталоге, которые вас могут заинтересовать:
- Соевый изолят "Plant protein", со вкусом шоколада, Vansiton
- Соевый изолят (без вкуса) Nosorog
- Соевый изолят, со вкусом шоколада, Nosorog
- Соевый изолят, со вкусом тирамису, Nosorog
- Изолят соевый, со вкусом вишневого йогурта, All Nutrition
- Изолят соевый, со вкусом вишневого белого шоколада и ананаса, All Nutrition
- Протеин из растительного белка киноа. Источник белка, железа, клетчатки и витамина B. Отличается высоким содержанием лизина, который отвечает за набор мышечной массы. Снижает риск рака желудочно-кишечного тракта.
- Конопляный. Содержит большое количество клетчатки, поэтому дает отличное чувство сытости.
- Рисовый. Изготавливается из коричневого риса, который является источником BCAA. Исследования показали, что рис – такой же отличный продукт для роста мышц, как и сывороточный протеин. 48 г рисового вегетарианского протеина содержит требуемую дозу лейцина в день.
- Гороховый. Богат на валин, лейцин и изолейцин, вызывает чувство сытости.
Гороховые протеины для вегетарианцев и веганов на нашем сайте:
Горох + рис – распространенная комбинация. Горох содержит три аминокислоты в низком количестве, что компенсируется аминокислотами из риса. Вместе они формируют полноценный гипоаллергенный протеин, обладающий всеми преимуществами сывороточного и не имеющий недостатков последнего.
Отдельно стоит упомянуть о многокомпонентных смесях (яркий пример – рис и горох). Это когда производитель смешивает несколько видов протеинов растительного происхождения в один продукт, что помогает организму спортсмена получать все незаменимые аминокислоты для роста и восстановления мышц.
Почему веганский протеин стоит купить?
- Кроме белка он содержит дополнительные полезные вещества
- Идеально для аллергиков и тех, кто не переносит лактозу
- Легко переваривается, не вызывает метеоризм
- Содержит меньше натрия и холестерина, чем животный
- Полезен для профилактики различных заболеваний
- Чаще всего без искусственных подсластителей
- Имеет более натуральный вкус
Еще один весомый аргумент в пользу протеина для вегетарианцев и веганов – цена. Она обычно ниже, чем на сывороточный. Поэтому такой спортпит доступный для многих опытных и начинающих спортсменов.